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Fou de Pâtisserie (MediaObs)

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Vos Interlocuteurs

Corinne RougéDirectrice générale
+ 33 (0 )1 44 88 93 70
Armelle LutonDirectrice commerciale
+ 33 (0 )1 44 88 97 78
Alexandra HorsinDirectrice de marché
+ 33 (0 )1 44 88 89 12
Alexia VachéDirectrice de Clientèle
01 44 88 89 06
Cédric AubryStudio
+ 33 (0 )1 44 88 89 05
Catherine FernandesAdministration et finances
+ 33 (0 )1 44 88 89 20
 

Concept

Lancé en septembre 2013, jeune, frais, superbement illustré, Fou de Pâtisserie est le magazine des passionnés et des gourmands, qui donne l’envie et les clés pour réussir ses desserts comme les plus grands chefs. Source inépuisable d’idées et de recettes, Fou de Pâtisserie partage tous les deux mois les grands classiques de la pâtisserie, des créations originales de Chefs et des desserts tendance. Avec la contribution des plus grands : Rose Bakery, Claire Heitzler, Pierre Hermé, Cyril Lignac, Christophe Michalak…

Positionnement

Premier magazine entièrement consacré à l’univers de la pâtisserie, porté par les valeurs tendance du “fait maison” et de la performance culinaire, avec une promesse simple : plus de 80 recettes de saison à faire chez soi, conçues par les meilleurs artisans français, avec leur fiche technique.

Atouts

  • Un concept novateur dans l’air du temps
  • Un réel succès de vente en kiosque
  • Un talent fédérateur (110 000 likes sur Facebook)
  • Inscrit dans la tendance du fort engouement pour la pâtisserie
  • Des recettes originales, exclusives, les plus époustouflantes et les meilleures des plus grands chefs

Au sommaire

  • Tendances, actualités, portraits de Chefs
  • Produits de choix et ustensiles indispensables
  • Pas à pas, gestes techniques, conseils exclusifs des plus grands professionnels
  • Recettes dévoilées des grandes pâtisseries et meilleures tables du moment
  • Fiches techniques réalisées avec l’École des formateurs en Pâtisseries

Plébiscité par les blogs

« Ce magazine n’est pas loin d’être parfait et si vous aimez la pâtisserie, je vous le recommande ! »
(La Lettre Gourmande)

« Enfin j’ai entre les mains LE magazine de pâtisserie que j’attendais depuis longtemps . »
(Sucrés Délices)

« Pour moi, c’est sans conteste le meilleur magazine de pâtisserie avec de très belles photos et de nombreuses recettes. »
(1, 2, 3, 4 Filles aux fourneaux)

« Gros plus aux bonnes adresses qui ne sont pas à
90 % autour de Paris ! »

(Arômes & Gourmandiz)
 

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Chiffres

Format

210 x 280 mm

Périodicité

bimestriel

Prix de vente

5,00 €

Diffusion

32 262 exemplaires

(ACPM 2016)
Cœur de cible

Mixte féminin, 30 ans et plus, CSP+

Prix

7 500 € (page standard)

Disponible en couplage « Intégral »