La référence du monde sucré
Fou de Pâtisserie explore l’univers passionnant de la pâtisserie à travers des recettes d’exception, imaginées par les plus grands chefs ou inspirées des gourmandises d’ici et d’ailleurs.
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Positionnement
Le magazine référent de la pâtisserie « fait maison » haut de gamme.
Avec une promesse claire et différenciante : 100 recettes pas à pas, réalisables chez soi, conçues par les meilleurs chefs français
(Pierre Hermé, Cyril Lignac, Christophe Michalak, Claire Heitzler, Jean-François Piège, Rose Bakery…).
Contenu
Une lecture experte et inspirante, en 3 temps forts :
- Actualités : tendances, nouveautés, créations sucrées du moment
- Pâtisseries de chefs & homemade : recettes emblématiques et signatures des grands noms
- Cahier technique : gestes, ustensiles, pas à pas pédagogiques
LES + DE LA MARQUE
- 1 boutique Fou de Pâtisserie – Paris 2ᵉ
Une sélection exclusive de créations sucrées signées par les plus grands chefs français. - Un événement de référence : Les Trophées de Fou de Pâtisserie
- Parmi les 1eres marques food sur les RS (1,5 M Instagram)
Ciblage et diffusion
CHIFFRES CLÉS
- 48 000 exemplaires diffusés
- 370 000 lecteurs
- 1 540 000 followers
- 728 000 abonnés
PROFIL D’AUDIENCE
- Urbains, épicuriens
- Public mixte, 25 ans et +
- CSP+ et professionnels
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